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A França fez história ao se tornar o primeiro país do mundo a proibir que grandes supermercados destruam ou descartem alimentos próprios para consumo. A lei, aprovada por unanimidade, obriga os estabelecimentos com mais de 400 metros quadrados a assinarem contratos de doação com instituições de caridade e bancos de alimentos.
A medida pune o desperdício com multas severas de até 75.500 euros e proíbe práticas cruéis, como a aplicação de produtos químicos na comida descartada. Além de garantir milhões de refeições para pessoas necessitadas, os alimentos totalmente impróprios para humanos devem ser convertidos em ração animal ou compostagem.
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