Vegetarianismo

Eu confesso que Hoje tive minha ultima consulta com minha nutricionista pra montar meu plano alimentar novo: ovo-lacto-vegetariano. Quer dizer, eu tenicamente ja me alimento assim ha 8 meses mas pelo menos agora eu tenho a certeza de que nao me falta nutriente algum. Futuramente eu pretendo me eliminar leite e ovos também da dieta. Eu recebi muitas criticas como sempre (“ah vc tem pena dos animaizinhos? hahaha”, “vc vai ficar anemica!”)… Sim, eu sou contra crueldade aos animais, mas agora estou falando no quesito saúde, não das minhas ideologias. Alguns acham que vegetarianos estão morrendo por deficiência em vitaminas e ferro (o que acontece com carnivoros tambem e muitas vezes pode ser suprido comendo uma boa sopa com couve!)… Mas eu sou saudavel mesmo, agora tenho ate exames pra comprovar! Uma dieta vegetariana (e ate vegan) pode ser saudavel se vc tiver um bom plano que englobe graos, frutas, legumes, verduras e leites nao-animais (como o se soja, aveia, arroz, semente de girassol e quinoa que ate em casa eu faço). A carne nao é necessariamente ruim pro corpo, se for consumida em quantidades pequenas e sem gordura; mas eu resolvi eliminar de vez.
Espero que um dia o preconceito contra os vegetarianos acabe, porque a dieta vegatariana é sim nutritiva e saudável 🙂